Lala Clam Soup Meehoon

4.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

lala clams with shells
500 g
water
2600 g
salt
2 heaped tbsp
dried mee hoon (rice vermicelli)
200 g
fresh ginger cut in slices
60 g
garlic clove
1
bird's eye chillies
2
cooking oil
30 g
sesame oil (roasted)
½ tsp
hot water for blanching
Chinese cabbage cut in large chunks
300 g
fish sauce (προαιρετικό πεδίο)
2 tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
60 g
chicken stock powder
2 tsp
white pepper powder
1 pinch
salt to taste
2 ½ tsp
wolfberries (goji)
20 g
fresh coriander leaves only, chopped, to garnish
2 sprigs
fried garlic to garnish
10 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (προαιρετικό πεδίο)
1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2785 mg

Πρωτεΐνη 17.1 g

Θερμίδες 1435.9 kJ / 343.2 kcal

Λιπαρά 8.1 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.2 g

Υδατάνθρακες 47.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

One Pot Wonders 18 Συνταγές
Διεθνώς

Open Cooking 32 Συνταγές
Διεθνώς

There is always Room at our Table 36 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tom yum goong (hot and sour soup)

45min

Lentil and Bacon Soup

8h 55min

Tomato Soup with Burrata

35min

Cauliflower Cheese Soup

30min

Lamb and barley soup

50min

Baby-friendly Butternut and Sage Soup

40min

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45min

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50min

Heirloom Tomato Gazpacho

1h 10min

Hearty seafood chowder

1h

Creamy Tomato Soup

25min

Indian spiced sweet potato soup

25min

Εμφάνιση όλων