Lala Clam Soup Meehoon

4.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

lala clams with shells
500 g
water
2600 g
salt
2 heaped tbsp
dried mee hoon (rice vermicelli)
200 g
fresh ginger cut in slices
60 g
garlic clove
1
bird's eye chillies
2
cooking oil
30 g
sesame oil (roasted)
½ tsp
hot water for blanching
Chinese cabbage cut in large chunks
300 g
fish sauce (προαιρετικό πεδίο)
2 tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
60 g
chicken stock powder
2 tsp
white pepper powder
1 pinch
salt to taste
2 ½ tsp
wolfberries (goji)
20 g
fresh coriander leaves only, chopped, to garnish
2 sprigs
fried garlic to garnish
10 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (προαιρετικό πεδίο)
1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2785 mg

Πρωτεΐνη 17.1 g

Θερμίδες 1435.9 kJ / 343.2 kcal

Λιπαρά 8.1 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.2 g

Υδατάνθρακες 47.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

One Pot Wonders 18 Συνταγές
Διεθνώς

Open Cooking 32 Συνταγές
Διεθνώς

There is always Room at our Table 36 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sliced Fish Tofu Soup

2ωρ. 10 λεπτ.

Egg Drop Soup

45 λεπτ.

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30 λεπτ.

Salmorejo

30 λεπτ.

Kalguksu (chicken noodle soup)

1ωρ. 15 λεπτ.

Creamy Mushroom Soup

20 λεπτ.

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

1ωρ. 15 λεπτ.

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45 λεπτ.

Red Pepper and Tomato Soup (TM5)

30 λεπτ.

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

30 λεπτ.

Creamy Mushroom Soup

25 λεπτ.

Nourishing Chicken Soup with Lotus Seeds, Yam & Chinese Barley

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων