Συσκευές & Αξεσουάρ
Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
tamarind paste35 g
-
water650 g
-
dried chillies deseeded, soaked to soften30 g
-
shallots100 g
-
garlic cloves5
-
fresh ginger20 g
-
fresh turmeric10 g
-
shrimp paste (belacan)20 g
-
cooking oil80 g
-
dried tamarind pieces4
-
ladies' fingers130 g
-
eggplant130 g
-
salt adjust to taste1 tsp
-
sugar2 tsp
-
red snapper fish (1 whole fish), cut into slices (2 cm)800 g
-
laksa leaves (προαιρετικό πεδίο)2 sprigs
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
509.5 mg
Πρωτεΐνη
29.7 g
Θερμίδες
1303.3 kJ /
311.5 kcal
Λιπαρά
15.4 g
Φυτικές ίνες
2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
13.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSpicy coriander prawns with zucchini noodles
25 λεπτ.
Spinach and smoked salmon roulade
24ωρ. 35 λεπτ.
Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers
40 λεπτ.
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40 λεπτ.
Goan prawn curry
25 λεπτ.
Steamed prawns or scallops
20 λεπτ.
Jalapeño Lobster Mac "n" Cheese
1ωρ. 5 λεπτ.
Gin-cured ocean trout salad
30ωρ. 20 λεπτ.
Curry laksa
45 λεπτ.
Thai Fishcakes
1ωρ. 10 λεπτ.
Blackened Fish Burger
Καμία βαθμολογία
Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh
35 λεπτ.