Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

4.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Brócoli dorado

15 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
2 - 3 dientes de ajo laminados
2 - 3 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada
400 g de ramilletes de brócoli de aprox. 3 cm
½ cucharadita de sal

Pesto de cilantro y pipas de calabaza

50 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
60 g de pipas de calabaza
1 diente de ajo
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita de sal
30 g de zumo de naranja recién exprimido
30 g de zumo de lima
50 g de aceite de oliva (y algo más para regar)

Horneado

900 - 1000 g de lubina (1 lubina), entera y limpia
4 rodajas de lima de 5 mm
1 chorrito de aceite de oliva
400 - 500 g de tomates cherry

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1099.3 mg

Πρωτεΐνη 50.7 g

Θερμίδες 2209 kJ / 528 kcal

Λιπαρά 29.1 g

Φυτικές ίνες 7.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.6 g

Υδατάνθρακες 21.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 179 50 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salmón con salsa de jengibre, broccolini y anacardos especiados

30min

Atún en pimienta rosa y gambones con salsa de frutos rojos

1h

Calamares a la mallorquina

1h

Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias

1h

Dorada con guarnición de pimientos

2h 45min

Fajitas de pez espada con pimientos

30min

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10min

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

1h

Rodaballo con verduras en papillote

1h 15min

Marmitako de pulpo

40min

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

1h

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30min

Εμφάνιση όλων