Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

3.5 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ.

5 portions

Υλικά

garlic cloves
5
fresh ginger
10 g
shallots
150 g
light soy sauce
40 g
dark soy sauce
30 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
30 g
brown sugar
70 g
maltose syrup plus extra for brushing
1 ½ tbsp
pork belly, skinless
1000 g
maltose syrup
3 tbsp
water
2 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 692.9 mg

Πρωτεΐνη 21.3 g

Θερμίδες 4848.1 kJ / 1158.7 kcal

Λιπαρά 106.1 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 38.6 g

Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Our Kitchens are a Window to the World 40 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Granny's braised pork

1ωρ.

Zuppa di Lasagne (Lasagne soup)

35 λεπτ.

Sesame Chicken Mee Sua

40 λεπτ.

Chinese pork with vegetables

1ωρ. 20 λεπτ.

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1ωρ. 50 λεπτ.

Meatballs in Tomato Sauce

1ωρ. 10 λεπτ.

Chilli chicken with corn and avocado cream

35 λεπτ.

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

1ωρ. 15 λεπτ.

Pineapple Pork Chops

2ωρ. 40 λεπτ.

Pulled pork burger

5ωρ.

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

30 λεπτ.

Waldorf Salad

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων