Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

3.7 3 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ.

5 portions

Υλικά

garlic cloves
5
fresh ginger
10 g
shallots
150 g
light soy sauce
40 g
dark soy sauce
30 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
30 g
brown sugar
70 g
maltose syrup plus extra for brushing
1 ½ tbsp
pork belly, skinless
1000 g
maltose syrup
3 tbsp
water
2 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 692.9 mg

Πρωτεΐνη 21.3 g

Θερμίδες 4848.1 kJ / 1158.7 kcal

Λιπαρά 106.1 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 38.6 g

Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Our Kitchens are a Window to the World 40 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy Mediterranean chicken bake (Skinnymixers)

50min

Salami, pea and corn fritters

40min

Biscuit Chicken Pot Pie

1h 5min

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4h 35min

Creamy beef curry and rice

1h 15min

Chicken tikka masala with saffron rice

4h 40min

Pork vindaloo

2h 20min

Cajun pork rice

1h 15min

Asian-style pork noodles

1h

Sweet and Sour Pork Ribs

40min

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

45min

Harissa lamb with green couscous

40min

Εμφάνιση όλων