Lotus Leaf Buns with BBQ Pork

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

12 pieces

Υλικά

Lotus leaf buns

water
800 g
sugar
30 g
corn oil
30 g
active dry yeast
2 tsp
pau flour
400 g
salt
2 pinches
corn oil to grease

BBQ pork

pork tenderloin
350 g
350 g pork belly, skinless
Chinese five spice powder
½ tsp
sugar
1 ½ tsp
water
500 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tbsp
honey
1 tbsp
light soy sauce
1 ½ tsp
dark soy sauce
1 tbsp
hoisin sauce
2 tbsp
garlic cloves finely chopped
2
iceberg lettuce halved
6 leaf
Japanese cucumbers cored, cut in thin strips
4
spring onions white part only, finely chopped
1 bunch

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 9.1 g

Θερμίδες 1078.8 kJ / 257.8 kcal

Λιπαρά 6.4 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 41.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy chicken pastel

30 λεπτ.

Roast beef with Yorkshires and gravy

3ωρ. 15 λεπτ.

Coq au vin blanc with mashed potato

1ωρ. 50 λεπτ.

Beef Bourguignon

1ωρ. 30 λεπτ.

Poached chicken with liquid stock

25 λεπτ.

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3ωρ. 15 λεπτ.

Meatballs in Tomato Sauce

1ωρ. 10 λεπτ.

Shredded Lamb ragù

1ωρ. 25 λεπτ.

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40 λεπτ.

Lamb and fennel ragu

4ωρ. 35 λεπτ.

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

50 λεπτ.

Beef brisket chilli con carne

7ωρ.

Εμφάνιση όλων