Mini Burgers

4.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 55 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

25 pieces

Υλικά

Mini buttermilk rolls

eggs
4
fresh milk
190 g
active dry yeast
2 ¼ tsp
20 g fresh yeast, crumbled
butter cut in pieces
30 g
honey
70 g
plain flour
560 g
sesame seeds to sprinkle on the rolls

Mini beef burgers

fresh coriander leaves only
4 - 5 sprigs
fresh red chilli deseeded, cut in pieces
10 g
minced beef broken into pieces
730 - 750 g
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
½ - ¾ tsp
Worcestershire sauce
1 - 2 tsp
Dijon mustard
1 ½ tsp
cooking oil to pan-fry
cheddar cheese measuring 3 cm x 4 cm
25 slices
mayonnaise to garnish
mini cos lettuce (approx. 2 heads), leaves only, cut in small pieces
ripe tomatoes cut in slices
2
red onion cut in slices
½ - 1
pickled gherkin cut in slices (2 mm)
1 - 2
barbecue sauce to garnish (see tips)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 12.9 g

Θερμίδες 1141 kJ / 272 kcal

Λιπαρά 15.3 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Υδατάνθρακες 21.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

There is always Room at our Table 36 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tuna sushi rolls

1ωρ. 25 λεπτ.

Prosciutto and basil egg cups

40 λεπτ.

Banana and oatmeal energy bars

35 λεπτ.

Oatmeal Raisin Cookies

50 λεπτ.

Macadamia protein balls with coconut butter

40 λεπτ.

Cha gio (spring rolls)

55 λεπτ.

Steamed Cabbage and Pork Dumplings

1ωρ. 35 λεπτ.

Steamed pork buns (baozi)

2ωρ. 30 λεπτ.

Melting moments with lemon cream

45 λεπτ.

Tikka Masala Wraps

40 λεπτ.

Lebanese-style hommus

13ωρ. 15 λεπτ.

Apam Nasi

5ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων