Mini Burgers

4.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 55 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

25 pieces

Υλικά

Mini buttermilk rolls

eggs
4
fresh milk
190 g
active dry yeast
2 ¼ tsp
20 g fresh yeast, crumbled
butter cut in pieces
30 g
honey
70 g
plain flour
560 g
sesame seeds to sprinkle on the rolls

Mini beef burgers

fresh coriander leaves only
4 - 5 sprigs
fresh red chilli deseeded, cut in pieces
10 g
minced beef broken into pieces
730 - 750 g
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
½ - ¾ tsp
Worcestershire sauce
1 - 2 tsp
Dijon mustard
1 ½ tsp
cooking oil to pan-fry
cheddar cheese measuring 3 cm x 4 cm
25 slices
mayonnaise to garnish
mini cos lettuce (approx. 2 heads), leaves only, cut in small pieces
ripe tomatoes cut in slices
2
red onion cut in slices
½ - 1
pickled gherkin cut in slices (2 mm)
1 - 2
barbecue sauce to garnish (see tips)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 12.9 g

Θερμίδες 1141 kJ / 272 kcal

Λιπαρά 15.3 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Υδατάνθρακες 21.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

There is always Room at our Table 36 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vanilla protein balls

20 λεπτ.

Hazelnut crunch bliss balls

40 λεπτ.

Banana and oatmeal energy bars

35 λεπτ.

ABC muffins

40 λεπτ.

Prawn dumplings (xia jiao)

1ωρ. 15 λεπτ.

Steamed Frittata Egg Cups

45 λεπτ.

Raw snickers slice

55 λεπτ.

Baby-friendly Mixed Veggie and Cheddar Egg Muffins

30 λεπτ.

Oatmeal Raisin Cookies

50 λεπτ.

Sugar-free strawberry pistachio slice

50 λεπτ.

Steamed chocolate sponges

40 λεπτ.

Apple and almond overnight oats (gut health)

24ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων