Αναζήτηση

Mini Burgers
5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 55 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
25 pieces
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Mini buttermilk rolls
  • eggs
    4
  • fresh milk
    190 g
  • active dry yeast
    2 ¼ tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • butter cut in pieces
    30 g
  • honey
    70 g
  • plain flour
    560 g
  • sesame seeds to sprinkle on the rolls
Mini beef burgers
  • fresh coriander leaves only
    4 - 5 sprigs
  • fresh red chilli deseeded, cut in pieces
    10 g
  • minced beef broken into pieces
    730 - 750 g
  • salt
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper
    ½ - ¾ tsp
  • Worcestershire sauce
    1 - 2 tsp
  • Dijon mustard
    1 ½ tsp
  • cooking oil to pan-fry
  • cheddar cheese measuring 3 cm x 4 cm
    25 slices
  • mayonnaise to garnish
  • mini cos lettuce (approx. 2 heads), leaves only, cut in small pieces
  • ripe tomatoes cut in slices
    2
  • red onion cut in slices
    ½ - 1
  • pickled gherkin cut in slices (2 mm)
    1 - 2
  • barbecue sauce to garnish (see tips)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 12.9 g
Θερμίδες 1141 kJ / 272 kcal
Λιπαρά 15.3 g
Φυτικές ίνες 1.2 g
Υδατάνθρακες 21.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

There is always Room at our Table 36 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Protein Boosted Banana Bread

Protein Boosted Banana Bread

3.7(35)

2h

Chicken Meatballs with Creamy Tomato Sauce

Chicken Meatballs with Creamy Tomato Sauce

4.6(319)

1h 5min

BBQ Jackfruit Burritos

BBQ Jackfruit Burritos

3.8(21)

45min

Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake

Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake

4.6(273)

1h

Meatballs with chilli cheese potatoes

Meatballs with chilli cheese potatoes

4.4(32)

1h

Berry and yoghurt icy poles (12 months+)

Berry and yoghurt icy poles (12 months+)

4.8(9)

24h 10min

Cacao and Orange Bars

Cacao and Orange Bars

4.7(73)

2h 15min

Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise

Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise

4.7(40)

1h

Crunchy fish fingers (9 months+)

Crunchy fish fingers (9 months+)

3.7(12)

30min

Veggie Rolls

Veggie Rolls

4.9(54)

45min

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

4.7(102)

1h 5min

Green Day Juice

Green Day Juice

4.3(22)

5min

 Εμφάνιση όλων