Salmorejo (Spanish Cold Tomato Soup)

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

extra virgin olive oil
150 g
hard-boiled eggs
4
Serrano ham (προαιρετικό πεδίο) cut in pieces
100 g
garlic cloves
1 - 2
ripe tomatoes (teardrop, pear or in vine), cut in pieces
1000 g
salt
1 tsp
breadcrumbs white (from the day before)
150 g
sherry vinegar
30 g
30 g apple cider vinegar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1074.3 mg

Πρωτεΐνη 13.6 g

Θερμίδες 1799.2 kJ / 430 kcal

Λιπαρά 30.8 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.6 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Our Kitchens are a Window to the World 40 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mantao Buns with Dairy-Free Pumpkin Soup

1ωρ. 20 λεπτ.

Butternut Squash Ravioli Soup

35 λεπτ.

Tinolang manok

40 λεπτ.

Leek and Potato Soup

40 λεπτ.

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 λεπτ.

Cucumber Soup

25 λεπτ.

Kimchi Tofu Soup

35 λεπτ.

Chicken laksa

30 λεπτ.

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

50 λεπτ.

ABC Soup

1ωρ. 10 λεπτ.

White Tom Yum Seafood Noodles

1ωρ.

West African Peanut Soup with Chicken

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων