Ragoût de fruits de mer et de porc

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

200 g d'échine de porc, désossée en cubes (2 cm)
100 g de chorizo en cubes (2 cm) (voir conseil)

100 g de lardons
250 g de vin blanc
2 feuilles de laurier, sèches
1 c. à soupe de paprika doux
2 gousses d'ail entières, écrasées
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
200 g de poivron rouge coupé en morceaux (2 cm)
170 g d'oignons jaunes coupés en quartiers
150 g d'eau
200 g de grosses crevettes crues, non décortiquées
200 g de vénus palourde, frais, nettoyé dégorgées et nettoyées
10 g de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour le service

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1508.7 mg

Πρωτεΐνη 32.3 g

Θερμίδες 1718.2 kJ / 410.7 kcal

Λιπαρά 20.2 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.4 g

Υδατάνθρακες 13.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Riz aux fruits de mer

1ωρ. 25 λεπτ.

Cabillaud au beurre d'agrumes

50 λεπτ.

Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon

Καμία βαθμολογία

Cakes de thon faciles avec légumes verts et vinaigrette au citron

Καμία βαθμολογία

Boulettes de thon à la sauce safranée

Καμία βαθμολογία

Ragoût de pois chiches avec poulpe et moules

Καμία βαθμολογία

Moules et frites

Καμία βαθμολογία

Soupe de fruits de mer

Καμία βαθμολογία

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

40 λεπτ.

Saumon grillé au cèdre avec orzotto au pesto et aux champignons

Καμία βαθμολογία

Salade russe à l'avocat et aux crevettes sautées

1ωρ. 20 λεπτ.

Tartare de daurade à la vanille

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων