Συσκευές & Αξεσουάρ
Poulpe "à Lagareiro"
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
1000 g de pommes de terre à chair ferme petit, avec peau et nettoyées
-
100 g de gros sel
-
100 g d'eau
-
1000 g de poulpe coupé en gros morceaux (voir "Conseil(s)")
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
6 gousses d'ail
-
20 g de coriandre fraîche
-
100 g d'huile d'olive
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
6993.8 mg
Πρωτεΐνη
37.8 g
Θερμίδες
2013.1 kJ /
481.1 kcal
Λιπαρά
19.6 g
Φυτικές ίνες
5.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.8 g
Υδατάνθρακες
38.2 g
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