Ψωμί με προζύμι

Ψωμί με προζύμι

4.6 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 48ωρ. 30 λεπτ.

14 φέτες

Υλικά

νερό
400 γρ.
προζύμι
165 γρ.
σκληρό αλεύρι
650 γρ.
αλάτι
15 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 φέτα

Νάτριο 423 mg

Πρωτεΐνη 6.1 g

Θερμίδες 773.5 kJ / 184.9 kcal

Λιπαρά 0.9 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 37.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Αγαπημένα ψωμιά 6 Συνταγές
Ελλάδα

Μάγειρας με περιέργεια 10 Συνταγές
Ελλάδα

Σπιτικό προζύμι 5 Συνταγές
Ελλάδα

Χρυσός Αρτοποιός 10 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Φρατζολάκια στον ατμό

2u. 10min

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2u. 45min

Ελιόψωμο με προζύμι

6u.

Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες

1u.

Ψωμί για σάντουιτς

1u. 25min

Φοκάτσια

3u.

Χριστόψωμο

2u. 20min

Παξιμαδάκια Κυθήρων

2u.

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1u. 40min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2u. 20min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Geen beoordelingen

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3u.

Εμφάνιση όλων