Συσκευές & Αξεσουάρ
Πολύσπορο ψωμί
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.
15 φέτες
Υλικά
-
ηλιέλαιο και λίγο ακόμη για το λάδωμα20 γρ.
-
λιναρόσπορους20 γρ.
-
κολοκυθόσπορους50 γρ.
-
ηλιόσπορους50 γρ.
-
νερό200 γρ.
-
γάλα και λίγο ακόμη για το άλειμμα200 γρ.
-
ξηρή μαγιά2 κ.γλ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)1 κ.γλ.
-
αλεύρι σκληρό400 γρ.
-
αλεύρι σίκαλης100 γρ.
-
αλεύρι ολικής αλέσεως100 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι2 κ.γλ.
-
μηλόξιδο2 κ.γλ.
-
ηλιέλαιο για το λάδωμα του μπολ
-
ανάμεικτοι σπόροι για πασπάλισμα
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 φέτα
Νάτριο
305.1 mg
Πρωτεΐνη
7.8 g
Θερμίδες
927.8 kJ /
220.9 kcal
Λιπαρά
8.1 g
Φυτικές ίνες
3.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.2 g
Υδατάνθρακες
27.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ψωμί από σπίτι
7 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΨωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
No ratings
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 min
Χριστόψωμο
2 h 20 min
Ψωμί του τοστ με προζύμι
No ratings
Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό
3 h
Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"
2 h
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
No ratings
Χωριάτικο ψωμί
1 h 30 min
Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο
1 h 15 min
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι
1 h 50 min
Ψωμί χωρίς γλουτένη
3 h 20 min
Ψωμί με πολλές παραλλαγές
No ratings