Πεντάσπορο ψωμί

Πεντάσπορο ψωμί

5.0 55 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

20 φέτες

Υλικά

νερό
500 γρ.
ξηρή μαγιά (8 γρ.)
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
30 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
νιφάδες βρώμης
50 γρ.
ανάμεικτους σπόρους (σουσάμι, λιναρόσπορους, ηλιόσπορους, κολοκυθόσπορους, παπαρουνόσπορους), και λίγους ακόμα για το πασπάλισμα
150 γρ.
μέλι
30 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 φέτα

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1289 kJ / 308 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 4.9 g

Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

H Βασική Μαγειρική 158 Συνταγές
Διεθνώς

Χρυσός αρτοποιός 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ψωμί για σάντουιτς

1 h 25 min

Σταφιδόψωμα

1 h

Γαλατόψωμο

2 h 20 min

Ψωμί με μπύρα

2 h

Χριστόψωμο

2 h 20 min

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1 h 40 min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2 h 20 min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

No ratings

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3 h

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

2 h

Προζύμι

108 h 20 min

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

2 h

Εμφάνιση όλων