Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

5.0 35 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

1100 γραμμάρια

Υλικά

νερό
550 γρ.
αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
720 γρ.
ξηρή μαγιά
2 γρ.
10 γρ. νωπή μαγιά
αλάτι
10 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 γραμμάρια

Νάτριο 355.8 mg

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 993.6 kJ / 237.5 kcal

Λιπαρά 1.1 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 47.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Συνταγές
Ελλάδα

Σπιτικό 39 Συνταγές
Ελλάδα

Χρυσός Αρτοποιός 10 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

2h 30min

Ψωμάκια μπριος

1h 40min

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3h 30min

Φραντζολάκια

1h 50min

Ψωμί με προζύμι

48h 30min

Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

Pas d’évaluation

Τορτίγιες από αλεύρι

1h 10min

Bagels

2h

Χριστόψωμο

2h 20min

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1h 40min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Pas d’évaluation

Εμφάνιση όλων