Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 350 γρ. γάλα
-
1
φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
ή 40 γρ. φρέσκια μαγιά - 25 γρ. ζάχαρη
- 600 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, μαλακό, σε κομμάτια
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 3000 γρ. νερό
- 1 ασπράδι αυγού, χτυπημένο
- σουσάμι, για το γαρνίρισμα
- Διατροφή
- ανά 1 κομμάτι
- Θερμίδες
- 1230 kJ / 294 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9 g
- Υδατάνθρακες
- 47 g
- Λιπαρά
- 8 g
- Φυτικές ίνες
- 2.3 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΠεντάσπορο ψωμί
1 Std. 50 Min
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50min
Ψωμί
1 godz. 25 min
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2 Std. 45 Min
Ψωμάκια τσιαπάτα
3h 30min
Ψωμί για σάντουιτς
3h
Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις
1 godz. 30 min
Σοκολατόψωμα
2 Std.
Φοκάτσια
3h
Πίτες για σουβλάκι
2 Std.
Σκορδόψωμο
3h 30min
Ψωμάκια για μπέργκερ
2h 20min