Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 240 γρ. νερό
- ½ κύβο νωπή μαγιά (12 γρ.)
- 350 γρ. αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα
- 150 γρ. αλεύρι σίκαλης
- 100 γρ. γιαούρτι
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. μέλι
- 1 κ.γλ. βύνη σε σκόνη
- 2 κ.σ. λευκό βαλσαμικό ξίδι
- λάδι για το λάδωμα του σκεύους
- αλεύρι σκληρό για το αλεύρωμα του σκεύους
- αλεύρι σκληρό, για την επιφάνεια εργασίας
- αλεύρι σκληρό για το πασπάλισμα της ζύμης
- Διατροφή
- ανά 1 φέτα
- Θερμίδες
- 540 kJ / 129 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4 g
- Υδατάνθρακες
- 26 g
- Λιπαρά
- 0 g
- Φυτικές ίνες
- 1.7 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΠολύσπορο ψωμί
3 godz. 20 min
Πανετόνε
Καμία βαθμολογία
Κουλούρια
1 godz. 25 min
Ψωμί
1 godz. 25 min
Ψωμί για σάντουιτς
3h
Πανετόνε με sherry
5 godz. 15 min
Φοκάτσια με κρεμμύδια
2h
Ρολάκια τίγρεις
Καμία βαθμολογία
Καρυδόψωμο
1h 20min
Πεντάσπορο ψωμί
1 godz. 50 min
Φοκάτσια
3h
Χριστόψωμο
2ωρ. 20 λεπτ.