Sicilya Usulü Arançini

Sicilya Usulü Arançini

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 10 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.

12 adet

Υλικά

Dolgu

orta yağlı dana kıyma 4-5 parçaya bölünmüş
200 g
tuz
1 ¼ tk
karabiber
⅓ tk
soğan ikiye bölünmüş
100 g
diş sarımsak orta boy
1
havuç parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
kereviz kökü parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
zeytinyağı ekstra 1 yk zeytinyağı
20 g
sek kırmızı şarap
50 g
domates püresi
200 g
domates salçası
15 g
bezelye, taze ya da dondurulmuş çözdürülmüş
100 g
fesleğen, kurutulmuş
½ tk
kurutulmuş defne yaprağı
1

Risotto

Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
60 g
soğan ikiye bölünmüş
70 g
zeytinyağı
30 g
Arborio pirinci (risotto pirinci)
400 g
sek beyaz şarap
60 g
su
800 g
tuz
2 tk
toz zerdeçal
¼ tk

Arançini

su
250 g
un
150 g
galeta unu
200 g
mini mozzorella topları
12 adet
ayçiçek yağı kızartmak için

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 adet

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 1778 kJ / 425 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Υδατάνθρακες 50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

İtalyan İşi 5 Συνταγές
Τουρκία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tavuk Katsu Sandviç Sushi (Onigirazu)

1 h 50 min

Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua

30 min

Fındıklı Bolonez Sos (Vejetaryen)

35 min

Domatesli Biberli Ciger (Bebek Yemeği)

30 min

Kıbrıs Usulü Zeytinli Bidda

1 h 30 min

Karpuz, Şeftali ve Lorlu Shake

10 min

Çilek ve fındık sütlü shake

10 min

Detoks İçeceği (şekersiz)

10 min

Kinoa ve Meksika Fasulyeli Vegan Burger Köftesi

1 h

Elmalı Pirinç Muhallebisi

No ratings

Mozzarella Peynirli ve Domatesli Omlet

30 min

Glütensiz Sebzeli Pizza Hamuru

45 min

Εμφάνιση όλων