Sicilya Usulü Arançini

Sicilya Usulü Arançini

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 10 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.

12 adet

Υλικά

Dolgu

orta yağlı dana kıyma 4-5 parçaya bölünmüş
200 g
tuz
1 ¼ tk
karabiber
⅓ tk
soğan ikiye bölünmüş
100 g
diş sarımsak orta boy
1
havuç parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
kereviz kökü parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
zeytinyağı ekstra 1 yk zeytinyağı
20 g
sek kırmızı şarap
50 g
domates püresi
200 g
domates salçası
15 g
bezelye, taze ya da dondurulmuş çözdürülmüş
100 g
fesleğen, kurutulmuş
½ tk
kurutulmuş defne yaprağı
1

Risotto

Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
60 g
soğan ikiye bölünmüş
70 g
zeytinyağı
30 g
Arborio pirinci (risotto pirinci)
400 g
sek beyaz şarap
60 g
su
800 g
tuz
2 tk
toz zerdeçal
¼ tk

Arançini

su
250 g
un
150 g
galeta unu
200 g
mini mozzorella topları
12 adet
ayçiçek yağı kızartmak için

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 adet

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 1778 kJ / 425 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Υδατάνθρακες 50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

İtalyan İşi 5 Συνταγές
Τουρκία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fındıklı Bolonez Sos (Vejetaryen)

35min

Elmalı Pirinç Muhallebisi

Ninguna valoración

Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua

30min

Domatesli Biberli Ciger (Bebek Yemeği)

30min

Kıbrıs Usulü Zeytinli Bidda

1h 30min

Karpuz, Şeftali ve Lorlu Shake

10min

Enerji veren shake

10min

Sağlıklı Shake

10min

Çilek ve fındık sütlü shake

10min

Detoks İçeceği (şekersiz)

10min

Kinoa ve Meksika Fasulyeli Vegan Burger Köftesi

1h

Glütensiz Sebzeli Pizza Hamuru

45min

Εμφάνιση όλων