Ispanak Başı

Name: Ispanak Başı
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 150 g soğan; 2 diş sarımsak; 20 g zeytinyağı; 50 g tereyağı; 15 g domates salçası; 15 g biber salçası; 300 g haşlanmış nohut; 350 g su; 300 g Ispanak kökü; 1 tk tuz; ½ limonun suyu; ¼ - ½ tk kimyon; 1 ½ tk kuru nane

4.7 (27 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 40 λεπτ.

Μερίδα 4 porsiyon

Υλικά

150 g soğan, ikiye bölünmüş
2 diş sarımsak
20 g zeytinyağı
50 g tereyağı
15 g domates salçası
15 g biber salçası
300 g haşlanmış nohut, suyu varsa süzülmüş
350 g su
ή 350 g et suyu (sıvı)
300 g Ispanak kökü, uç kısmı temizlenmiş, ıspanak kökleri çok büyükse 2'ye bölünmüş
1 tk tuz
½ limonun suyu
¼ - ½ tk kimyon, damak tadına göre
1 diş sarımsak (προαιρετικό πεδίο)
1 ½ tk kuru nane

Διατροφή: ανά 1 porsiyon
Θερμίδες: 1049.2 kJ / 250.8 kcal
Πρωτεΐνη: 7.2 g
Υδατάνθρακες: 21.6 g
Λιπαρά: 17.1 g
Φυτικές ίνες: 5.9 g