Orata al vapore in brodo con patate

4.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

40 g di foglie di sedano
140 g di bulbo di finocchio (40 g le punte (4-5 cm) e 100 g a pezzi)
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di semi di coriandolo
1 cucchiaio di senape in grani grossi
50 g di olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone, spremuto fresco
3 pizzichi di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
100 g di gambo di sedano a pezzi
3 orate eviscerate e pulite (circa 500 g a pezzo)
500 g di acqua
2 foglie di alloro secche
1000 g di patate pelate e a cubetti (3 cm) (vedere varianti)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 155.9 mg

Πρωτεΐνη 21.1 g

Θερμίδες 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Λιπαρά 10.7 g

Φυτικές ίνες 5.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.6 g

Υδατάνθρακες 32.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Stagionale 27 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova

40 λεπτ.

Filetti di branzino con salsa agli asparagi

45 λεπτ.

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50 λεπτ.

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

1ωρ. 45 λεπτ.

Filetti di orata con panure alle olive e zucchine

40 λεπτ.

Crêpes con capesante e porri

Καμία βαθμολογία

Sogliola al vapore con verdurine

45 λεπτ.

Sogliola al vapore con piselli

40 λεπτ.

Salmone con crema di avocado sottovuoto

1ωρ.

Zuppetta di pesce con crostini integrali

1ωρ. 30 λεπτ.

Burger di gamberi

30 λεπτ.

Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων