Συσκευές & Αξεσουάρ
Menu: Zuppa di broccoli ed edamame con Gorgonzola, Salmone con verdure e salsa all'aneto
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
1 spicchio di aglio
-
350 g di cipolla in quarti
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
350 g di cimette di broccolo
-
200 g di edamame, surgelati
-
2 dadi per brodo vegetale
-
850 g di acqua
-
600 g di patate pelate e a fette (2 cm)
-
300 g di zucchine a rondelle (2 cm)
-
300 g di cipolle rosse tagliate in 8 parti
-
200 g di polpa di zucca a pezzi
-
300 g di peperone rosso pulito e tagliato a bastoncini (1 cm)
-
1200 g di filetto di salmone fresco in unico pezzo (circa 20x30 cm)
-
100 g di panna (30-40% di grassi) fresca
-
120 g di Gorgonzola tagliato a pezzi
-
20 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
-
150 g di panna acida
-
75 g di senape
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
3845.1 mg
Πρωτεΐνη
94.8 g
Θερμίδες
5651 kJ /
1350 kcal
Λιπαρά
79.5 g
Φυτικές ίνες
12.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
27.7 g
Υδατάνθρακες
72.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Conviviale
34 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPlatessa al pomodoro
30 λεπτ.
Filetti di orata con panure alle olive e zucchine
40 λεπτ.
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35 λεπτ.
Cuori di merluzzo con patate e fagiolini
40 λεπτ.
Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno
40 λεπτ.
Sogliola al vapore con piselli
40 λεπτ.
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 λεπτ.
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50 λεπτ.
Branzino al vapore con cous cous erbe e limone
35 λεπτ.
Salmone all'arancia e pistacchi
40 λεπτ.
Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
45 λεπτ.
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
1ωρ. 10 λεπτ.