Salmon Tartare
TM6 TM5

Salmon Tartare

4.2 (22 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 tsp pink peppercorns, plus extra to garnish
  • 2 sprigs fresh dill, leaves only, plus extra to garnish
  • 10 ½ oz fresh salmon fillets (sushi quality), skinless, cut into 3 pieces
  • 1 ½ oz freshly squeezed lemon juice
  • 2 tbsp extra virgin olive oil
  • ½ tsp Worcestershire sauce
  • ½ tsp salt
  • 1 pinch ground black pepper
  • 3 ½ oz watercress leaves or mixed salad

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
619.3 kJ / 148 kcal
Πρωτεΐνη
10.6 g
Υδατάνθρακες
1.1 g
Λιπαρά
11.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.2 g
Φυτικές ίνες
0.2 g
Νάτριο
234.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων