Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 12 - 14 oz eggplant, diced (approx. 1 eggplant)
- 10 oz bell peppers, cut into strips (approx. 2 peppers)
- 10 - 12 oz zucchini, sliced (½ in. rounds) (approx. 2 zucchini)
- 3 tbsp extra virgin olive oil, plus extra to drizzle
- 5 garlic cloves
- 3 - 4 sprigs fresh basil, stalks and leaves separated
- 4 oz red onion, cut into pieces
- ½ oz extra virgin olive oil
- 10 oz fresh tomatoes, large diced (approx. 2 tomatoes)
- 14 oz canned chopped tomatoes, undrained
- 1 ½ tbsp balsamic vinegar
- 10 oz French green beans, trimmed and cut into halves
- 14 oz canned garbanzo beans, drained
- 3 oz pitted Kalamata olives
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1592.5 kJ / 380.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13.1 g
- Υδατάνθρακες
- 62.5 g
- Λιπαρά
- 14.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.5 g
- Φυτικές ίνες
- 22 g
- Νάτριο
- 271.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Vegetarian Chili
50min
Loaded Potato Soup
30 min
Ramen Noodle Soup
40 λεπτ.
Sweet Potato and Zucchini Frittata
45 min
Pumpkin Chili
50min
Southwest Quinoa
40 λεπτ.
Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)
45 min
Lentil Moussaka
2h 20 min
Potato Pancakes
45 min
Stuffed Vegetables
1ωρ. 20 λεπτ.
Mushroom Risotto (TM6)
40 λεπτ.
Falafel Waffle
40 λεπτ.