Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

4.3 89 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

couscous
8 oz
water or per couscous package instructions
16 oz
red onion in pieces
1 oz
ginger in pieces
½ oz
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
1 tbsp
carrots in pieces
4 oz
raisins
½ oz
canned chickpeas rinsed and drained
14 ½ oz
curry powder
1 tbsp
salt to taste
1 tsp
cashews chopped
½ oz
lemon juice only
1
fresh cilantro leaves chopped, to garnish
1 - 2 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 576 mg

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1125 kJ / 269 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 7 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 46 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Indoor Picnic 11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Simple Ideas 179 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curry Chicken Coleslaw

10 λεπτ.

Peeler Warm Potato Salad

45 λεπτ.

Turkey Taco Bowl

1ωρ.

Crab Cakes

1ωρ. 35 λεπτ.

Salmon Tartare

10 λεπτ.

Olive and Thyme Goat Cheese Dip

10 λεπτ.

Ribollita Rosmarino

1ωρ.

Seared Scallops with Sweet Potato Purée

30 λεπτ.

Nectarine and Cherry Panzanella Salad

25 λεπτ.

Mediterranean Green Goddess Salad

40 λεπτ.

Potato Salad with Green Goddess Dressing

Καμία βαθμολογία

Zesty Green Goddess Power Salad

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων