Scottadito di legumi

Scottadito di legumi

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Costolette scottadito di legumi

50 g di Parmigiano Reggiano
60 g di sedano a pezzi
60 g di carota a pezzi
60 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
230 g di ceci bianchi in scatola sciacquati e sgocciolati
130 g di fagioli rossi in scatola sciacquati e sgocciolati
2 uova
80 g di pangrattato
10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
200 g di lenticchie in scatola, sciacquate e sgocciolate
50 g di pistacchi tostati e tritati
100 di Panko
1 pizzico di aglio in polvere
5 g di prezzemolo secco
10 g di paprika dolce
sale q.b.
pepe q.b.

Dressing

50 g olio extravergine di oliva
1 limone il succo spremuto fresco
1 cucchiaio senape in grani grossi
1 cucchiaino di miele
sale q.b.
pepe q.b.
spinaci baby freschi
arance pelata a vivo

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 8287.1 mg

Πρωτεΐνη 506.2 g

Θερμίδες 76199.7 kJ / 18212.2 kcal

Λιπαρά 195.2 g

Φυτικές ίνες 173.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.3 g

Υδατάνθρακες 3572.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

In cucina con Bimby e GialloZafferano 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Polpette di gambi di bietole e pane raffermo

1ωρ.

Sformatini verdure e yogurt

40 λεπτ.

Chili (vegan)

40 λεπτ.

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

1ωρ. 20 λεπτ.

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

50 λεπτ.

Chili di tofu (vegan)

1ωρ.

Curry di verdure e tempeh

1ωρ.

Orzo alle verdure con uova in cocotte

1ωρ. 30 λεπτ.

Spaghetti di zucchine con salsa alle olive e menta

30 λεπτ.

Sformato di fagioli dell'occhio

50 λεπτ.

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4ωρ.

Parmigiana di patate

2ωρ.

Εμφάνιση όλων