Συσκευές & Αξεσουάρ
Roasted Chicken with Vegetables in Cider Sauce
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
lemon juice20 g
-
dried herbes de Provence3 Tbsp
-
olive oil plus extra for greasing and drizzling30 g
-
fine sea salt2 tsp
-
uncooked, whole chicken (approx. 1500-2000 g)1
-
water400 g
-
cider100 g
-
carrots sliced (2 cm)200 g
-
sweet potatoes peeled, sliced (2 cm)350 g
-
potatoes skin on, sliced (1 cm)600 g
-
butternut squash peeled, cut in pieces (2 cm)200 g
-
courgettes skin on, sliced (2 cm)300 g
-
red onions sliced300 g
-
red peppers cut in 1 cm strips300 g
-
ground black pepper1 - 2 pinch
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1203.2 mg
Πρωτεΐνη
47.4 g
Θερμίδες
3218.5 kJ /
769.3 kcal
Λιπαρά
42.7 g
Φυτικές ίνες
8.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.9 g
Υδατάνθρακες
48.5 g