Συσκευές & Αξεσουάρ
Browned Pork Rice
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
2 portions
Υλικά
-
olive oil40 g
-
pork shoulder, boneless cut in pieces (2-3 cm)200 - 250 g
-
white wine60 g
-
onion cut in pieces (2-3 cm)75 g
-
garlic clove1
-
red pepper cut in pieces (2-3 cm)40 g
-
green pepper cut in pieces (2-3 cm)40 g
-
paprika1 tsp
-
½ meat stock cube (for 0.5 l), crumbledmeat stock paste, homemade½ heaped tsp
-
white short grain rice150 g
-
water250 g
-
fine sea salt½ tsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
826.7 mg
Πρωτεΐνη
25.5 g
Θερμίδες
3216.3 kJ /
768.7 kcal
Λιπαρά
40.8 g
Φυτικές ίνες
1.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
10 g
Υδατάνθρακες
67.1 g