Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

4.7 214 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

dried porcini mushrooms in small pieces
30 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
70 g
fresh parsley leaves (1 small handful)
5 g
garlic clove
1
onions quartered
100 g
olive oil
20 g
pancetta smoked, diced (2 cm)
150 g
button mushrooms sliced
150 g
risotto rice
400 g
boiling water plus extra for soaking
500 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
unsalted butter diced
50 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 511 kcal / 2141 kJ

Πρωτεΐνη 15.8 g

Λιπαρά 25 g

Υδατάνθρακες 54.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Demo Recipe Cards 50 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Italian Kitchen 61 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mushroom and Spinach Risotto - DAPT Test 1

Mushroom and Spinach Risotto - DAPT Test 1

Καμία βαθμολογία

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

1ωρ. 20 λεπτ.

Chicken and Mushroom Rice

Chicken and Mushroom Rice

30 λεπτ.

Salmon and Mushroom Rice

Salmon and Mushroom Rice

Καμία βαθμολογία

Pistachio Cream Pasta

Pistachio Cream Pasta

30 λεπτ.

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

Καμία βαθμολογία

Tomato and Mushroom Spaghetti

Tomato and Mushroom Spaghetti

25 λεπτ.

Chicken Pesto Tagliatelle

Chicken Pesto Tagliatelle

1ωρ. 5 λεπτ.

Aubergine and Tomato Pasta

Aubergine and Tomato Pasta

45 λεπτ.

Jollof Rice

Jollof Rice

1ωρ. 20 λεπτ.

Shiitake Teriyaki Dippers

Shiitake Teriyaki Dippers

45 λεπτ.

Cold Soba Noodles with Edamame and Dipping Sauce

Cold Soba Noodles with Edamame and Dipping Sauce

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων