Fennel Risotto
TM6 TM5 TM31

Fennel Risotto

4.4 (41 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (3 cm)
    ή vegetarian hard cheese, cut in pieces (3 cm)
  • 500 g fennel bulb, fresh, thinly sliced and leaves
  • 40 g unsalted butter
  • 200 g water
  • 2 pinches fine sea salt
  • 100 g dry white wine
  • 320 g Carnaroli rice (18 minute cooking time)
  • 800 g chicken stock, hot
    ή liquid vegetable stock, hot

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2215.7 kJ / 529.6 kcal
Πρωτεΐνη
17.7 g
Υδατάνθρακες
79.3 g
Λιπαρά
14.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.2 g
Φυτικές ίνες
7.2 g
Νάτριο
601 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων