Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

4.0 24 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Dough

plain flour plus extra for dusting
300 g
extra virgin olive oil
15 g
medium eggs
3

Ragù

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
extra virgin olive oil
30 g
carrots cut in pieces (2 cm)
70 g
onion halved
30 g
celery cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
beef mince broken in pieces
150 g
pork mince broken in pieces
150 g
water plus extra for cooking pasta
180 g
fine sea salt plus 1 tsp for cooking pasta
1 tsp
tinned chopped tomatoes
200 g
tomato purée
100 g
fresh basil leaves
5 - 6
fresh bay leaf
1
ground nutmeg
1 pinch
water

Assembly

ricotta cheese
300 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 58 g

Θερμίδες 3979 kJ / 951 kcal

Λιπαρά 49 g

Υδατάνθρακες 65 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Italian Kitchen 62 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Prawn and Vegetable Rice

1ωρ. 10 λεπτ.

Spanish Seafood Rice

1ωρ. 25 λεπτ.

Fennel Risotto

35 λεπτ.

Asian-style Rice with Eggs and Vegetables

30 λεπτ.

Fontina and Walnut Risotto - Risotto con Fontina e noci

25 λεπτ.

Lasagne Bolognese with Fresh Spinach Pasta

3ωρ.

Crab & Prawn Linguine

25 λεπτ.

Salmon Farfalle with Pesto

45 λεπτ.

Korean Ramen with Tofu

50 λεπτ.

Arancini

2ωρ. 10 λεπτ.

Pasta with Dairy-free Creamy Sauce and Prawns

30 λεπτ.

Lasagne bolognese

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων