Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 15 λεπτ.
6 μερίδες

Υλικά

  • ηλιέλαιο
    250 γρ.
  • αβγό
    1
  • μουστάρδα
    1 κ.γλ.
  • κέτσαπ
    20 γρ.
  • λεμόνι μόνο τον χυμό
    1
  • τσίλι σε σκόνη
    ½ κ.γλ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
    1 πρέζα
  • κόλιανδρο, φρέσκο
    10 γρ.
  • κινέζικο λάχανο κομμένο σε κομμάτια
    250 γρ.
  • καρότα κομμένα σε κομμάτια
    150 γρ.
  • κόκκινα ραπανάκια
    80 γρ.
  • καπνιστό σολομό κομμένο σε λωρίδες
    300 γρ.
  • γαλλικό ψωμί (μπαγκέτα)
    2
  • φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα (προαιρετικό πεδίο) ψιλοκομμένα, για πασπάλισμα

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 729.2 kcal / 3050.8 kJ
Πρωτεΐνη 22.3 g
Λιπαρά 47.5 g
Υδατάνθρακες 58.6 g
Φυτικές ίνες 4.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.7 g
Νάτριο 1239.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων