Συσκευές & Αξεσουάρ
Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
1 gousse d'ail dégermée
-
1 petit bouquet de persil frais et 10 brins grossièrement ciselés pour le service
-
1 petit bouquet de menthe fraîche
-
250 g de yaourt à la grecque
-
40 g d'huile d'olive et 4 c. soupe
-
3 c. à café de cannelle en poudre
-
3 c. à café de cumin en poudre
-
1 pincée de sel et un peu pour le service
-
500 g d'oignons jaunes et rouges, coupés en quatre
-
150 g de lentilles vertes sèches ou noires sèches
-
800 g d'eau
-
150 g de riz basmati
-
poivre moulu
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
16 g
Θερμίδες
1691 kJ /
402 kcal
Λιπαρά
12 g
Υδατάνθρακες
56 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Larousse - Recettes orientales
100 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTatin d'aubergine
1ωρ. 5 λεπτ.
Tarte chèvre, pomme et oignon
2ωρ. 15 λεπτ.
Crumble d'endives au roquefort
1ωρ. 5 λεπτ.
Macaroni à la montagnarde
45 λεπτ.
Quesadilla courge, cheddar, guacamole et œuf au plat
25 λεπτ.
Omelette aux champignons et aux herbes
30 λεπτ.
Lasagne véganes aux lentilles
2ωρ. 20 λεπτ.
Riz fondant aux légumes
25 λεπτ.
Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic
35 λεπτ.
Œufs cocotte à la florentine
50 λεπτ.
Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten
1ωρ. 10 λεπτ.
Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes
1ωρ.