Συσκευές & Αξεσουάρ
Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
1 gousse d'ail dégermée
-
1 petit bouquet de persil frais et 10 brins grossièrement ciselés pour le service
-
1 petit bouquet de menthe fraîche
-
250 g de yaourt à la grecque
-
40 g d'huile d'olive et 4 c. soupe
-
3 c. à café de cannelle en poudre
-
3 c. à café de cumin en poudre
-
1 pincée de sel et un peu pour le service
-
500 g d'oignons jaunes et rouges, coupés en quatre
-
150 g de lentilles vertes sèches ou noires sèches
-
800 g d'eau
-
150 g de riz basmati
-
poivre moulu
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
16 g
Θερμίδες
1691 kJ /
402 kcal
Λιπαρά
12 g
Υδατάνθρακες
56 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Larousse - Recettes orientales
100 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMillet au curry et poulet
35 λεπτ.
Pizza chèvre-miel
1ωρ. 50 λεπτ.
Beignets de courgettes comme des acras
1ωρ. 45 λεπτ.
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2ωρ.
Ravioli chinois aux champignons
2ωρ. 35 λεπτ.
Tortellini à la ricotta et aux épinards
9ωρ.
Crumble de courgette à la menthe
50 λεπτ.
Japchae
50 λεπτ.
Pizza aux légumes
3ωρ. 10 λεπτ.
Flans vapeur aux épinards
40 λεπτ.
Gratin de pomme de terre et céleri-rave
1ωρ. 10 λεπτ.
Lasagne véganes aux lentilles
2ωρ. 20 λεπτ.