
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
d'ail dégermée1 gousse
-
petit bouquet de persil frais et 10 brins grossièrement ciselés pour le service1
-
petit bouquet de menthe fraîche1
-
de yaourt à la grecque250 g
-
d'huile d'olive et 4 c. soupe40 g
-
de cannelle en poudre3 c. à café
-
de cumin en poudre3 c. à café
-
de sel et un peu pour le service1 pincée
-
d'oignons jaunes et rouges, coupés en quatre500 g
-
de lentilles vertes sèches ou noires sèches150 g
-
d'eau800 g
-
de riz basmati150 g
-
poivre moulu
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
402 kcal /
1691 kJ
Πρωτεΐνη
16 g
Λιπαρά
12 g
Υδατάνθρακες
56 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Recettes orientales
100 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία