Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)

Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)

3.3 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • d'ail dégermée
    1 gousse
  • petit bouquet de persil frais et 10 brins grossièrement ciselés pour le service
    1
  • petit bouquet de menthe fraîche
    1
  • de yaourt à la grecque
    250 g
  • d'huile d'olive et 4 c. soupe
    40 g
  • de cannelle en poudre
    3 c. à café
  • de cumin en poudre
    3 c. à café
  • de sel et un peu pour le service
    1 pincée
  • d'oignons jaunes et rouges, coupés en quatre
    500 g
  • de lentilles vertes sèches ou noires sèches
    150 g
  • d'eau
    800 g
  • de riz basmati
    150 g
  • poivre moulu

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 402 kcal / 1691 kJ
Πρωτεΐνη 16 g
Λιπαρά 12 g
Υδατάνθρακες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων