Tortellini à la ricotta et aux épinards

Tortellini à la ricotta et aux épinards

4.8 11 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ.

8 portions

Υλικά

La farce (la veille)

250 g d'eau
250 g d'épinards surgelés
15 g d'échalote
20 g de beurre
200 g de ricotta fraîche
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir moulu

Les tortellini (le jour même)

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
100 g de semoule de blé dur
4 œufs
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 391.6 mg

Πρωτεΐνη 12.4 g

Θερμίδες 1231.2 kJ / 294.3 kcal

Λιπαρά 9.6 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.5 g

Υδατάνθρακες 39.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mes pâtes à l'italienne 14 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ravioli au porc haché et bouillon

40 λεπτ.

Soupe aux tortellini

30 λεπτ.

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 λεπτ.

Risotto aux tomates séchées et pesto de basilic

30 λεπτ.

Arancini mozza, riz et petits pois

1ωρ. 40 λεπτ.

Spaghetti frais aux fruits de mer

Καμία βαθμολογία

Gambas

30 λεπτ.

Gratin de pâtes au fromage

50 λεπτ.

Lasagne véganes aux lentilles

2ωρ. 20 λεπτ.

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

50 λεπτ.

Risotto aux moules et chorizo

50 λεπτ.

Spaghetti aux boulettes

1ωρ.

Εμφάνιση όλων