Tortellini à la ricotta et aux épinards
TM6 TM5 TM31

Tortellini à la ricotta et aux épinards

5.0 (6 βαθμολογίες)

Υλικά

La farce (la veille)

  • 250 g d'eau
  • 250 g d'épinards surgelés
  • 15 g d'échalote
  • 20 g de beurre
  • 200 g de ricotta fraîche
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre noir moulu

Les tortellini (le jour même)

  • 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 100 g de semoule de blé dur
  • 4 œufs
  • 10 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de sel

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1231.2 kJ / 294.3 kcal
Πρωτεΐνη
12.4 g
Υδατάνθρακες
39.9 g
Λιπαρά
9.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.5 g
Φυτικές ίνες
3.4 g
Νάτριο
391.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων