Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

4.2 41 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

750 g d'aubergines en cubes de 2-3 cm de côté
1 oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
10 feuilles de menthe fraîche
2 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de pulpe de tomate
150 g de pois chiches cuits
300 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à café de paprika
du sel
du poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 824 kJ / 197 kcal

Λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Recettes orientales 100 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 Min

Œufs cocotte aux cèpes

Œufs cocotte aux cèpes

35 Min

Petits pains au fromage

Petits pains au fromage

1 Std.

Pad thaï au tofu épicé

Pad thaï au tofu épicé

1 Std. 50 Min

Purée de haricots blancs aux épinards

Purée de haricots blancs aux épinards

35 Min

Petite courge au crottin de Chavignol

Petite courge au crottin de Chavignol

1 Std. 45 Min

Tartine végétarienne

Tartine végétarienne

40 Min

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45 Min

Paella végétarienne

Paella végétarienne

50 Min

Falafels

Falafels

24 Std.

Purée butternut-noisettes

Purée butternut-noisettes

50 Min

Quiche aux tomates cerises

Quiche aux tomates cerises

1 Std.

Εμφάνιση όλων