Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

4.1 60 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

750 g d'aubergines en cubes de 2-3 cm de côté
1 oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
10 feuilles de menthe fraîche
2 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de pulpe de tomate
150 g de pois chiches cuits
300 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à café de paprika
du sel
du poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 824 kJ / 197 kcal

Λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Recettes orientales 100 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9ωρ.

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 λεπτ.

Pâtes aux asperges et pesto

45 λεπτ.

Tarte aux tomates de couleur et roquefort

45 λεπτ.

Bobun végétarien

1ωρ. 15 λεπτ.

Lasagne à la butternut

2ωρ.

Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge

45 λεπτ.

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

25 λεπτ.

Cannelloni d'aubergine à la tomate

1ωρ. 20 λεπτ.

Tartine végétarienne

40 λεπτ.

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45 λεπτ.

Paella végétarienne

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων