Συσκευές & Αξεσουάρ
Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
750 g d'aubergines en cubes de 2-3 cm de côté
-
1 oignon coupé en quatre
-
2 gousses d'ail
-
10 feuilles de menthe fraîche
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
400 g de pulpe de tomate
-
150 g de pois chiches cuits
-
300 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1 c. à café de paprika
-
du sel
-
du poivre moulu
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
7 g
Θερμίδες
824 kJ /
197 kcal
Λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
20 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Larousse - Recettes orientales
100 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCurry coco aux pommes de terre, butternut et champignons
40 λεπτ.
Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes
55 λεπτ.
Lasagne véganes aux lentilles
2ωρ. 20 λεπτ.
Frittata de pommes de terre au chou kale
1ωρ. 10 λεπτ.
Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours
45 λεπτ.
Conchiglie à l'ail et aux olives
25 λεπτ.
Crumble de courgette à la menthe
50 λεπτ.
Pizza aux légumes
3ωρ. 10 λεπτ.
Gratin de pâtes à la provençale
1ωρ. 15 λεπτ.
Crumble tomate-fenouil
1ωρ. 15 λεπτ.
Soupe complète au blé et aux légumes
45 λεπτ.
Lasagne aux légumes à la béchamel légère
1ωρ.