Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Crema di broccolo romano
- 50 g di porri a pezzi
- ½ spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g cimette di broccolo romano
- 250 g di acqua
- 1 cucchiaino raso di sale
- 500 g di trancio di salmone fresco (un unico pezzo)
Salsa all'arancia
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di farina tipo 00
- 100 g di succo d'arancia, spremuto fresco e filtrato
- 30 g di acqua
- ¼ di dado per brodo vegetale
- 30 g di mandorle a lamelle
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2014.9 kJ / 481.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 29.1 g
- Υδατάνθρακες
- 11.3 g
- Λιπαρά
- 35.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6.5 g
- Φυτικές ίνες
- 2.6 g
- Νάτριο
- 686.5 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνInsalata di polpo e patate
2 Std.
Insalata di mare
1óra 30p
Pesce finto
7h 5min
Polpetti affogati
45min
Insalata di mare con citronette all'aglio
2óra 25p
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40 min
Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann
1óra 30p
Rotolo di patate con salmone affumicato
1h 10min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8 Std.
Quiche salmone e rucola
1 Std. 40 Min
Pepata di cozze
55min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30min