Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 500 γρ. νερό
- 300 γρ. γαρίδες, νο2, μόνο τα κεφάλια, καθαρισμένα
- 300 γρ. φρέσκα μύδια με το κέλυφος
- 1 - 2 σκελίδες σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 1 πράσινη πιπεριά, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 1 κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 30 γρ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
- 300 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
- 15 γρ. ούζο
- 300 γρ. κριθαράκι, μέτριο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι
- 250 γρ. καλαμάρι, φρέσκο, κομμένο σε λωρίδες
- 300 γρ. γαρίδες, νο 2, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση
- φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
- ξύσμα λεμονιού
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 2326.4 kJ / 556 kcal
- Πρωτεΐνη
- 50.4 g
- Υδατάνθρακες
- 70.8 g
- Λιπαρά
- 5.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.3 g
- Φυτικές ίνες
- 5 g
- Νάτριο
- 1107.7 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΑσιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά (TM6)
45 min
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
45 min
Γαριδομακαρονάδα
40 min
Σπανακόρυζο
40 min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1h 15min
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45 min
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30 min
Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
35 min
Ριζότο με γαλοπούλα
35 min
Σπαγγέτι με λεμόνι
35 min
Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν
45 min
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1h 25min