Συσκευές & Αξεσουάρ
Bogavante con salsa verde
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
2 raciones
Υλικά
-
200 g de sidra natural
-
150 g de agua
-
2 bogavantes vivos (aprox. 500 g c/u)
-
20 g de sal gorda
-
6 - 8 cubitos de hielo
-
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 dientes de ajo
-
70 g de aceite de oliva
-
15 g de harina de trigo
-
150 g de caldo de pescado
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
12342.1 mg
Πρωτεΐνη
34 g
Θερμίδες
2286 kJ /
546 kcal
Λιπαρά
37.1 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.3 g
Υδατάνθρακες
18.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 178
60 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBacalao fresco con espárragos y huevos poché
35 min
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50 min
Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz
45 min
Zarzuela de pescados y mariscos
1 h
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30 min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 min
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1 h 10 min
Pez espada con judías verdes y aceitunas
40 min
Atún con pesto de almendras y aceitunas
20 min
Salmonetes con pisto de verduras
45 min
Rossejat de rodaballo y almejas
40 min
Minipastel de pescado y marisco
40 min