Mammoli su fonduta di formaggio
TM6

Mammoli su fonduta di formaggio

5.0 (2 βαθμολογίες)

Υλικά

Mammoli

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 500 g di acqua
  • 350 g di patate viola, pelate e a fette (1 cm)
  • 170 g di farina tipo 00 + q.b.
  • ½ cucchiaino di sale

Fonduta al formaggio

  • 50 g di Gruviera a pezzi
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2178.6 kJ / 520.7 kcal
Πρωτεΐνη
24.2 g
Υδατάνθρακες
52.6 g
Λιπαρά
23.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.4 g
Φυτικές ίνες
3.2 g
Νάτριο
953.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων