Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

3.4 37 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

Les champignons sautés

4 gousses d'ail
½ botte de persil frais
80 g de beurre
300 g de champignons frais variés émincés
du sel
du poivre moulu

La crème de cresson

2 bottes de cresson
1 oignon coupé en quatre
40 g de beurre
du sel
du poivre moulu
200 g de bouillon de légumes
200 g de crème liquide entière

La polenta crémeuse

800 g de lait entier
du sel
du poivre moulu
120 g de polenta
80 g de parmesan râpé
500 g d'eau
6 œufs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 1364 kJ / 327 kcal

Λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

1u. 20min

Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola

1u. 20min

Quiche aux pommes et chèvre frais

1u.

Soupe de chou-fleur et pois chiches

50min

Soufflé de pommes de terre au cheddar

1u. 45min

Galettes aux champignons et crème de soja

1u. 30min

Tatin d'endives au bleu et aux noix

2u. 15min

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

1u. 10min

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

55min

Nouilles asiatiques et légumes

30min

Buddha bowl d'automne

1u. 5min

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

25min

Εμφάνιση όλων