Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

3.3 32 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

Les champignons sautés

4 gousses d'ail
½ botte de persil frais
80 g de beurre
300 g de champignons frais variés émincés
du sel
du poivre moulu

La crème de cresson

2 bottes de cresson
1 oignon coupé en quatre
40 g de beurre
du sel
du poivre moulu
200 g de bouillon de légumes
200 g de crème liquide entière

La polenta crémeuse

800 g de lait entier
du sel
du poivre moulu
120 g de polenta
80 g de parmesan râpé
500 g d'eau
6 œufs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 1364 kJ / 327 kcal

Λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpes sucrées ou salées

40 dk

Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

45 dk

Galettes aux champignons et crème de soja

1sa 30 dk

Galettes aux poireaux, œuf et comté

1sa 50 dk

Blanquette de légumes

55 dk

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

35 dk

Omelette aux champignons et aux herbes

30 dk

Spaghetti risottata aux légumes de printemps

40 dk

Crêpes aux épinards, sauce au yaourt

25 dk

Petit flan au roquefort et brocoli

40 dk

Gratin de chouchous

55 dk

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 dk

Εμφάνιση όλων