Αναζήτηση
Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans
4.0 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
2 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • shallots cut in halves
    40 g
  • garlic clove
    1
  • fresh ginger peeled, thinly sliced (2 mm)
    20 g
  • Seville orange marmalade
    60 g
    60 g orange marmalade, plus 1 tbsp lemon juice
  • fresh thyme leaves
    1 pinch
  • olive oil
    20 g
  • balsamic vinegar
    20 g
    20 g sherry vinegar
  • port wine
    50 g
  • water
    550 g
  • salt
    1 tsp
  • freshly ground black pepper adjust to taste
    ½ tsp
  • duck breasts, skinless, boneless (approx. 150-200 g each) (see tip)
    2
  • floury potatoes peeled, cut in small pieces (1 cm)
    350 g
  • ground sweet paprika
    ½ tsp
  • butter
    30 g
  • milk
    120 g
  • fresh green beans cut in pieces (2 cm) if necessary
    120 - 150 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 750 kcal / 3136 kJ
Πρωτεΐνη 43 g
Λιπαρά 33 g
Υδατάνθρακες 60 g
Φυτικές ίνες 4.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fabulous Flavour on Every Level 72 Συνταγές
Ελβετία
The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς
The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς
The Basic Cookbook 131 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

4.5(53)

1ωρ. 25 λεπτ.

Pork Adobo

Pork Adobo

5(8)

55 λεπτ.

Chinese Pork with Vegetables

Chinese Pork with Vegetables

4.5(169)

1ωρ. 20 λεπτ.

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

4.5(55)

1ωρ. 15 λεπτ.

Ghee Roasted Chicken

Ghee Roasted Chicken

4.5(23)

1ωρ. 15 λεπτ.

Hong shao rou (braised pork belly)

Hong shao rou (braised pork belly)

3.5(105)

1ωρ. 15 λεπτ.

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

4(61)

6ωρ. 30 λεπτ.

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

4(9)

1ωρ. 30 λεπτ.

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

Καμία βαθμολογία

Lamb Moussaka

Lamb Moussaka

4.5(217)

1ωρ. 30 λεπτ.

Sweet and sour pork ribs

Sweet and sour pork ribs

4.5(30)

40 λεπτ.

Honey Lime Chicken with Mango Chutney

Honey Lime Chicken with Mango Chutney

3.5(74)

1ωρ. 15 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων