Atún al estilo mediterráneo

Atún al estilo mediterráneo

4.9 34 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

400 - 500 g de atún fresco en tacos de aprox. 10x6x3 cm.
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
½ guindilla roja de cualquier tipo (προαιρετικό πεδίο) (sin semillas)
1 diente de ajo
4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
10 g de alcaparras escurridas
10 g de zumo de limón
1 cucharadita de mostaza de Dijon
60 g de aceite de oliva (y un poco más para sellar el atún)
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 205.7 mg

Πρωτεΐνη 31.1 g

Θερμίδες 1186 kJ / 283 kcal

Λιπαρά 15.8 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.4 g

Υδατάνθρακες 3.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

De temporada - Julio 10 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 177 58 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Guiso de pez espada con patatas.

35 λεπτ.

Gambones a la parrilla con ensalada agridulce

30 λεπτ.

Rollos de salmón con queso ricota y espárragos trigueros

35 λεπτ.

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

50 λεπτ.

Bastones de merluza

30 λεπτ.

Ensalada de judiones, aguacate y atún

20 λεπτ.

Guiso de pulpo

45 λεπτ.

Salmón en costra de tomate con arroz

30 λεπτ.

Calamares rellenos

2ωρ.

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

1ωρ.

Filetes de trucha en papillote

30 λεπτ.

Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων