Gaspacho, cabillaud et jambon cru

Gaspacho, cabillaud et jambon cru

4.5 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1000 g de tomates épépinées et coupées en quatre
170 g de poivron épépiné
3 c. à soupe d'huile d'olive
35 g de jus de citron (1 citron)
1 c. à café de piment d'Espelette et un peu pour le service
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g d'eau
1 branche de thym frais
2 feuilles de laurier frais
4 filets de cabillaud (150 g chacun env.)
2 tranches de pain de campagne
1 gousse d'ail coupée en deux
4 tranches de jambon cru type serrano

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 36 g

Θερμίδες 1843 kJ / 440 kcal

Λιπαρά 22.8 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Légère & gourmande 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crevettes au curry et coco

35 λεπτ.

Papillotes de saumon, courgettes et riz

40 λεπτ.

Légumes croquants aux crevettes

40 λεπτ.

Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons

40 λεπτ.

Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards

35 λεπτ.

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

35 λεπτ.

Curry de poisson

45 λεπτ.

Saumon vapeur et purée de petits pois

30 λεπτ.

Brandade de thon

1ωρ.

Terrine aux deux poissons

1ωρ.

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20 λεπτ.

Clafoutis aux épinards, saumon et feta

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων