Spiralized Butternut Squash with Italian Sausage, Gorgonzola and Walnuts

Spiralized Butternut Squash with Italian Sausage, Gorgonzola and Walnuts

3.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

butternut squash (approx. 700 g), ends trimmed, peeled, quartered lengthways, deseeded and trimmed in a circular shape to fit blade width (see tips)
1
fine sea salt plus ½ tsp
2 pinches
walnut halves
30 g
fennel cut in pieces (3 cm)
250 g
garlic clove
1
olive oil
30 g
pork sausages Italian (e.g. luganega sausage), skins removed, broken up
300 g
water
150 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
ground black pepper
¼ tsp
Gorgonzola dolce crumbled
150 g
fresh parsley leaves roughly chopped, for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1334.3 mg

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 2307.2 kJ / 551.5 kcal

Λιπαρά 42 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.3 g

Υδατάνθρακες 25.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Spiralize Your Life 29 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken breasts pizzaiola

55 λεπτ.

Chicken Enchiladas

1ωρ.

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1ωρ. 25 λεπτ.

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

40 λεπτ.

Chicken in Creamy Mushroom Sauce with Wild Rice

1ωρ. 30 λεπτ.

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

1ωρ. 25 λεπτ.

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

8ωρ. 45 λεπτ.

One-pot Moussaka

30 λεπτ.

Seared Sesame Steaks with Ginger Chopped Salad and Lime Couscous

35 λεπτ.

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2ωρ. 20 λεπτ.

Moroccan Lamb Meatballs with Batbout Flatbreads

1ωρ. 35 λεπτ.

Leftover Roast Patties with Egg

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων