Μίνι λαχανόκηποι
TM6 TM5 TM31

Μίνι λαχανόκηποι

(Καμία βαθμολογία)

Υλικά

  • 500 γρ. νερό
  • 1 δέσμη μπροκολίνι (baby μπρόκολο), κομμένο σε 12 "δεντράκια"
  • 1 σκελίδα σκόρδο, μικρή
  • 1 κ.σ. ταχίνι
  • 100 γρ. καρότο, σε κομμάτια
  • 400 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, που τα έχετε ξεπλύνει και στραγγίσει (περίπου 250 γρ. μετά το στράγγισμα)
  • 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
  • ½ κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 20 γρ. ελαιόλαδο
  • 2 κλωνάρια σέλινου, σε 12 μπαστουνάκια
  • ½ κόκκινη πιπεριά, σε 12 λωρίδες
  • 6 πλατιά φασολάκια (snowpeas), κομμένα στη μέση διαγώνια
  • 1 αγγουράκι, σε 12 μπαστουνάκια
  • 12 ντοματίνια

Διατροφή
ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
254.8 kJ / 60.7 kcal
Πρωτεΐνη
2.3 g
Υδατάνθρακες
4.3 g
Λιπαρά
3.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.4 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Νάτριο
155.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων