Curry Fish

Curry Fish

4.6 59 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

5 portions

Υλικά

garlic cloves
5
shallots
50 g
dried chillies soaked and cut in pieces
10
fresh ginger
10 g
fresh lemongrass white part only, cut in slices
2 stalks
fish curry powder
30 g
cooking oil
60 g
light soy sauce
20 g
torch ginger flower (bunga kantan), bud only, cut in thin slices
1 stalk
water
500 g
homemade chicken stock powder
10 g
fish tail (1 fish tail), scored
500 - 600 g
salt
1 tsp
lemon juice
1 tsp
ladies' fingers
8
tomatoes cut in wedges
4
onions cut in slices (0.5 cm)
100 g
fresh curry leaves leaves only
1 sprig
coconut milk
150 - 200 g
sugar
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 1661 kJ / 397 kcal

Λιπαρά 27 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Spicy Asian 12 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steamed white fish with tomato and Indian spices

40 min

Steamed Cod, Rice and Spinach in Lemon Sauce

30 min

Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes

35 min

Balti coconut fish curry

50 min

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30 min

Scallops with pea purée

25 min

Crispy Fish Sandwiches with Honey Lime Slaw

40 min

Portuguese Fish and Potato Stew

45 min

Steamed Salmon with Soy Ginger Sauce

30 min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 min

Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup

1 h

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35 min

Εμφάνιση όλων