Buey de mar relleno a la provenzal

Buey de mar relleno a la provenzal

4.8 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

2 raciones

Υλικά

Buey de mar relleno

500 g de agua
1 buey de mar vivo (500-700 g)
50 g de lomo de rape (sin piel ni hueso)
2 gambones crudos enteros
50 g de puerro en rodajas
30 g de mantequilla
30 g de harina

Provenzal

1 ramita perejil fresco
10 g de pan
½ diente de ajo

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 25.9 g

Θερμίδες 1203 kJ / 287 kcal

Λιπαρά 13.96 g

Φυτικές ίνες 1.44 g

Υδατάνθρακες 14.65 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

La gran mariscada 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ωρ. 25 λεπτ.

Arroz con angulas de surimi y gambones

35 λεπτ.

Arroz negro con gambones y sepia

45 λεπτ.

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 λεπτ.

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 λεπτ.

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

1ωρ. 10 λεπτ.

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30 λεπτ.

Pulpo en salpicón

25 λεπτ.

Patatas con chirlas

30 λεπτ.

Vieiras "Rias baixas"

1ωρ. 10 λεπτ.

Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

35 λεπτ.

Fajitas de gambas con guacamole de yogur y brotes

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων