Συσκευές & Αξεσουάρ
Langoustines à la vapeur de gingembre
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
80 g gingembres frais
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800 g d'eau
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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800 g de langoustines crues, préalablement rincées
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200 g de riz basmati
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100 g d'échalotes coupées en deux
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15 g d'huile d'olive
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1 c. à café de fécule de maïs
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200 g de lait de coco
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1 bouquet de coriandre fraîche
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
19.5 g
Θερμίδες
1782 kJ /
421 kcal
Λιπαρά
16.5 g
Υδατάνθρακες
47.3 g
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