Baccalà, patate e funghi

Baccalà, patate e funghi

4.5 51 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

350 g di patate pelate e a rondelle sottili (2-3 mm)
600 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
20 g di mollica di pane
1 spicchio di aglio
60 g olio extravergine di oliva
350 g di funghi freschi pleurotus o altro tipo di funghi di consistenza robusta
60 g di vino bianco secco
250 g di brodo vegetale

250 g di acqua, + 0.5 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 27.1 g

Θερμίδες 1125 kJ / 269 kcal

Λιπαρά 12.9 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salmone e riso basmati con salsa all'aneto

45 λεπτ.

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35 λεπτ.

Sardine al cartoccio

50 λεπτ.

Filetto di trota con purea di broccoli

50 λεπτ.

Polpette di alici

55 λεπτ.

Uova in camicia con salsa di salmone e avocado

35 λεπτ.

Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova

40 λεπτ.

Zuppa di mare con patate

55 λεπτ.

Filetti di salmone in salsa di acetosa

40 λεπτ.

Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate

45 λεπτ.

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 λεπτ.

Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων