Baccalà, patate e funghi

Baccalà, patate e funghi

4.5 54 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

350 g di patate pelate e a rondelle sottili (2-3 mm)
600 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
20 g di mollica di pane
1 spicchio di aglio
60 g olio extravergine di oliva
350 g di funghi freschi pleurotus o altro tipo di funghi di consistenza robusta
60 g di vino bianco secco
250 g di brodo vegetale

250 g di acqua, + 0.5 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 27.1 g

Θερμίδες 1125 kJ / 269 kcal

Λιπαρά 12.9 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Branzino al sale aromatico

55 λεπτ.

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55 λεπτ.

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

1ωρ.

Nasello al vapore con crema di zucca e spinaci

40 λεπτ.

Orata al cartoccio con zucca e frutta secca

40 λεπτ.

Baccalà con peperoni cruschi

50 λεπτ.

Alici alla Reggina

45 λεπτ.

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 λεπτ.

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40 λεπτ.

Baccalà alla portoghese

1ωρ. 10 λεπτ.

Zuppetta di pesce con crostini integrali

1ωρ. 30 λεπτ.

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων