Orzo e pesce in insalata

Orzo e pesce in insalata

3.8 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

150 g di calamari a listarelle. Puliti, sciacquati in acqua e sale
350 g di seppie bianche, a listarelle. Pulite, sciacquate in acqua e sale
450 g di coda di rospo la polpa a pezzi (2-3 cm)
450 g di code di gambero
1200 g di acqua
2 cucchiaini di sale grosso
1 scalogno
1 gambo di sedano pulito e a pezzi (2-3 cm)
200 g di orzo perlato (cottura 20-25 minuti)
50 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
50 g di aceto di vino rosso
250 g di carote pelate e a rondelle (circa 3 mm)
1 pizzico di sale
1 mazzetto di rucola lavata e asciugata

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 0 mg

Πρωτεΐνη 61.5 g

Θερμίδες 2299 kJ / 549 kcal

Λιπαρά 16.5 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 41.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pausa pranzo 49 Συνταγές
Ιταλία

Pausa pranzo? 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Platessa al pomodoro

30min

Filetti di orata con panure alle olive e zucchine

40min

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

35min

Cuori di merluzzo con patate e fagiolini

40min

Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno

40min

Sogliola al vapore con piselli

40min

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

40min

Pesce e patate con salsa al pomodoro

50min

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35min

Salmone all'arancia e pistacchi

40min

Salmone e riso basmati con salsa all'aneto

45min

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

1h 10min

Εμφάνιση όλων