Orzo e pesce in insalata

Orzo e pesce in insalata

3.8 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

150 g di calamari a listarelle. Puliti, sciacquati in acqua e sale
350 g di seppie bianche, a listarelle. Pulite, sciacquate in acqua e sale
450 g di coda di rospo la polpa a pezzi (2-3 cm)
450 g di code di gambero
1200 g di acqua
2 cucchiaini di sale grosso
1 scalogno
1 gambo di sedano pulito e a pezzi (2-3 cm)
200 g di orzo perlato (cottura 20-25 minuti)
50 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
50 g di aceto di vino rosso
250 g di carote pelate e a rondelle (circa 3 mm)
1 pizzico di sale
1 mazzetto di rucola lavata e asciugata

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 0 mg

Πρωτεΐνη 61.5 g

Θερμίδες 2299 kJ / 549 kcal

Λιπαρά 16.5 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 41.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pausa pranzo 49 Συνταγές
Ιταλία

Pausa pranzo? 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

1 godz.

Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta

5 godz. 30 min

Baccalà alla ligure

1 godz.

Cous cous con sgombro e olive

30 min

Zuppa di fagioli e cozze

55 min

Pomodori ripieni con zucchine alla menta e tonno

25 min

Risotto con verdure e sogliola

40 min

Polpette tonno e Pak choi

45 min

Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle

40 min

Tegamino di vongole e zucchine

40 min

Filetti di cernia con salsa al pomodoro

1 godz.

Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi

45 min

Εμφάνιση όλων