Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

4.4 64 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

dried apricots
80 g

Mint Yoghurt

garlic clove
1
fresh mint leaves
15 g
Greek yoghurt
200 g
fine sea salt
¼ tsp
ground cumin
¼ tsp
ground black pepper
3 pinches

Lamb Meatballs and Couscous

garlic cloves
2
fresh mint leaves
10 g
lamb mince
500 g
large egg
1
fine sea salt
1 ½ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
ground cumin
¼ tsp
ground allspice
¼ tsp
hot paprika
½ tsp
couscous
280 g
water
600 g
olive oil for frying
unsalted butter diced
20 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 37.6 g

Θερμίδες 2508 kJ / 600 kcal

Λιπαρά 29.3 g

Υδατάνθρακες 46.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Midweek Meals 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

MIDWEEK MEALS 9 Συνταγές
Ισπανία

MIDWEEK MEALS 9 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beef Bourguignon

1ωρ. 30 λεπτ.

Meatballs in Tomato Sauce

1ωρ. 10 λεπτ.

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

1ωρ.

Steak and Kidney Pudding

5ωρ.

Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney

6ωρ. 10 λεπτ.

Baby-friendly Lamb and Apricot Tagine

1ωρ. 40 λεπτ.

Pulled Pork Buns

6ωρ. 20 λεπτ.

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7ωρ. 20 λεπτ.

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

40 λεπτ.

Caribbean Stew and Steamed Rice

9ωρ. 15 λεπτ.

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

5ωρ. 15 λεπτ.

Roast Chicken with Vegetables

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων