Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

4.4 64 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

dried apricots
80 g

Mint Yoghurt

garlic clove
1
fresh mint leaves
15 g
Greek yoghurt
200 g
fine sea salt
¼ tsp
ground cumin
¼ tsp
ground black pepper
3 pinches

Lamb Meatballs and Couscous

garlic cloves
2
fresh mint leaves
10 g
lamb mince
500 g
large egg
1
fine sea salt
1 ½ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
ground cumin
¼ tsp
ground allspice
¼ tsp
hot paprika
½ tsp
couscous
280 g
water
600 g
olive oil for frying
unsalted butter diced
20 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 37.6 g

Θερμίδες 2508 kJ / 600 kcal

Λιπαρά 29.3 g

Υδατάνθρακες 46.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Midweek Meals 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

MIDWEEK MEALS 9 Συνταγές
Ισπανία

MIDWEEK MEALS 9 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beef Bourguignon

1 Std. 30 Min

Meatballs in Tomato Sauce

1 Std. 10 Min

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

1 Std.

Steak and Kidney Pudding

5 Std.

Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney

6 Std. 10 Min

Baby-friendly Lamb and Apricot Tagine

1 Std. 40 Min

Pulled Pork Buns

6 Std. 20 Min

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7 Std. 20 Min

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

40 Min

Caribbean Stew and Steamed Rice

9 Std. 15 Min

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

5 Std. 15 Min

Roast Chicken with Vegetables

1 Std. 10 Min

Εμφάνιση όλων