Tarte Bourguignonne
TM6 TM5 TM31

Tarte Bourguignonne

4.4 (92 βαθμολογίες)

Υλικά

Pastry

  • 85 g butter, cold, diced, plus extra for greasing
  • 250 g plain flour, plus extra for dusting
  • 1 tsp fine sea salt
  • 100 g water, ice cold

Filling

  • 100 g Gruyère cheese, cut in pieces
    ή 100 g Cheddar cheese, cut in pieces
  • 300 g onions, quartered
  • 30 g olive oil
  • 1 tsp fine sea salt
  • 400 g beef mince
  • ¼ tsp ground black pepper

White Sauce

  • 40 g plain flour
  • 40 g unsalted butter, diced
  • 400 g milk
  • 1 pinch fine sea salt
  • 1 pinch ground black pepper

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2339 kJ / 559 kcal
Πρωτεΐνη
22.5 g
Υδατάνθρακες
44.8 g
Λιπαρά
32.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων