Prawn and Asparagus Basil Ravioli

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

4.7 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Basil Pasta Dough

fresh basil leaves
30 g
large eggs
3
00 flour
330 g
olive oil
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp

Ravioli Filling

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
bread
15 g
unsalted butter diced
25 g
onions quartered
120 g
asparagus woody ends discarded
100 g
large raw prawns, peeled deveined
30 g
egg yolk
1
ground black pepper
¼ tsp

Assembly

00 flour for dusting

Cooking

water for cooking pasta
fine sea salt
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1280.4 mg

Πρωτεΐνη 23.4 g

Θερμίδες 2320.4 kJ / 554.6 kcal

Λιπαρά 19.4 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.3 g

Υδατάνθρακες 70.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Feed the Love 22 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

When in Rome... 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne bolognese

2 Std. 30 Min

Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon

30 Min

Arancini

2 Std. 10 Min

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

1 Std. 20 Min

Asian-style Rice with Eggs and Vegetables

30 Min

Spaghetti with Mussels and Tiramisu Dip

30 Min

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

30 Min

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1 Std. 25 Min

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

1 Std. 15 Min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 Min

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

30 Min

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

1 Std. 55 Min

Εμφάνιση όλων